胃肠道组织细胞代谢障碍导致胃肠代谢性慢病形成

胃粘膜示意图

1、饮食偏好引起胃肠道微生物菌群失衡及移位是细胞代谢障碍的始动因素，导致营养代谢障碍发生

胃肠道中数百种乃至上千种的微生物菌群是以人体所摄取的食物中的各种营养物质为反应底物进行代谢，供给自身繁殖生长所需要的物质与能量。饮食偏好的习惯会让人在长时间内偏爱某类食物（如高脂类食物、高糖类食物、高蛋白或高氨基酸类食物等）而引发人体某一类或某几类胃肠道微生物菌群利用摄取的食物中各种营养物质来不断代谢和消化吸收，并进行本身菌群的繁殖、生长、扩张等，从而导致某一类或某几类微生物菌群的数量和规模持续增多而引起胃肠道微生物菌群的失衡及移位现象。

胃肠道中微生物菌群的数量和规模一旦超出了正常范围，这些胃肠道微生物菌群在参与食物中的营养物质代谢过程时，会导致人体被动吸收营养物质过多现象，在胃肠道微生物菌群失衡及移位这一“应激源”的刺激下，人体被动吸收营养物质过多叠加自主控制的各消化器官、消化组织分泌的消化酶参与人体正常的基础代谢所进行的消化吸收即主动吸收营养物质过程时，会导致机体消化吸收各营养物质（脂质、糖、蛋白质等）过多症状，即导致营养过剩、代谢障碍症状产生。

营养代谢过剩或缺少障碍即营养代谢出现了不平衡现象，是导致血症异常的关键因素。

2、营养代谢障碍导致主要是人体消化吸收过多引发血症异常症

营养代谢不平衡会引发人体胃肠道吸收过多的营养物质（脂质物质、糖、蛋白质等）通过小肠上皮肠绒毛细胞群中的淋巴毛细管起端（盲端）吸收入淋巴循环系统及部分直接进入门静脉系统，汇合后进入血液循环系统而进入肝脏加工代谢，并过多转化为人体各组织细胞所需要的中间体产物如脂质物质（甘油三酯、胆固醇等）、葡萄糖、氨基酸等，这些中间体产物通过肝静脉流向下腔静脉进入人体的血液循环系统中，入血后会引起血液中各种营养物质的含量上升，而引发血液黏稠、流动性差等症状，导致高脂血症（血脂异常症）、高血糖症、高尿酸血症等各项血症异常症状发生。

3、血液循环系统运输障碍先引起胃肠道毛细血管“自律运动”关闭，逐步累积导致胃肠道组织细胞微循环障碍

血症异常症发生与发展的过程中，会伴随胃肠道各级动脉供血血管中的血液出现浑浊、黏稠、流动性差等症状。首先引起胃肠道动脉供血微小血管中血液流速变慢，导致供血动脉毛细血管粥样淤塞，导致此处的血液循环系统运输障碍即引起胃肠道局部组织细胞毛细血管中的血液运输动力、微循环物质交换的动力来源即血流驱动力不足，先引发胃肠道微小毛细血管“自律运动”关闭，逐步导致胃肠道局部微循环场所中的物质交换、能量转换等发生障碍即微循环障碍形成。

微循环障碍会导致机体局部组织细胞与微循环场所中的物质交换发生障碍，会引起机体局部组织细胞物质交换障碍，进而导致细胞代谢障碍的产生。

4、胃肠道组织细胞微循环障碍将导致胃肠道细胞代谢障碍发生

微循环物质交换场所高效运转是人体各器官组织细胞正常进行各项生命活动的有效保障。来自前端供血动脉血管中的氧气、各种营养物质（脂质物质、糖、氨基酸、微量元素、维生素、酶、激素等）、免疫活性物质等被运输到组织细胞所在的微循环场所中，通过细胞运输作用等到达细胞表面或细胞内，供给细胞各种生命活动的需要。同时细胞代谢产物如二氧化碳、乳酸、尿素、尿酸、肌酐、大分子蛋白质、脂质物质等通过微循环场所进入到静脉血管、淋巴管内，通过血液循环系统经代谢后排出体外，部分无机盐、尿素等可通过皮肤排出体外。

这种微循环场所的物质交换作用可以实现人体各器官组织细胞和外界环境之间的物质交换过程。

因血症异常伴随的血液黏稠、流动性差等症状所导致的微循环障碍一旦发生，将逐步导致人体胃肠道各组织细胞和外界环境之间的物质交换发生障碍，进而引起胃肠道各组织细胞获不到充足的氧气、营养物质等供应，叠加细胞代谢产物无法有效代谢并运输出去，将逐渐导致胃肠道各组织细胞代谢障碍产生。

胃肠道各组织细胞代谢障碍是胃肠道代谢性慢病形成与发展的本质因素。

5、胃肠道组织细胞代谢障碍将导致胃肠道代谢性慢病产生与发展

（1）胃肠道自组织细胞代谢障碍引起组织细胞非菌性炎症损伤，引发消化、吸收功能紊乱现象。细胞代谢障碍可导致胃肠道各组织细胞获得不了充足的营养物质供应而引发细胞活性降低现象，长时间的营养物质供应不畅将导致胃肠道各组织细胞逐步老化、衰亡而不能继续进行细胞呼吸、葡萄糖氧化、新细胞的复制等各项生命活动。与此同时，微循环场所发生物质交换障碍会引起机体免疫系统在进行体液免疫或细胞免疫时所产生的各种免疫活性物质（淋巴因子、抗体、溶菌酶等）无法及时有效运输到局部微循环场所，即会引起胃肠道局部组织细胞的免疫应答反应失效、失能而导致胃肠道的免疫抵抗力降低。此时遇到无法避免的毒素、机械损伤、体液变化等致炎因子侵袭胃肠道各组织细胞时，会容易导致胃肠道各组织细胞非菌性炎症损伤产生。

胃肠道是人体消化系统中的主要器官，承担着重要的消化、吸收等功能，这些功能的高效发挥主要是通过胃肠道部位的各组织细胞所进行的。当细胞代谢障碍导致胃肠道组织细胞失活、老化、衰亡时，会导致胃肠道的消化、吸收功能紊乱、损伤即胃肠道组织细胞功能障碍症状。

（2）胃肠道组织细胞功能障碍遇病原微生物侵袭时，易导致炎症损伤及病变，累积导致胃肠道代谢性慢病形成。血症异常可导致血管自组织细胞代谢障碍产生，逐步累积即引发胃肠道代谢性血管病变发生。当血症异常症逐步加重时，此时黏稠的粥样血脂会在胃部胃左右动脉、胃网膜左右动脉、胃短动脉及肠道肠系膜上动脉、肠系膜下动脉、空肠动脉、中结肠动脉血管中沉积，久而久之形成糜粥样坏死物并逐步沉积在血管壁上，加之胃肠道各级血管自组织细胞因获不到充足的营养物质供应、免疫抵抗力下降，而引起血管壁自组织细胞发生炎症进而失去活性而逐步纤维化，导致胃肠道的各级供血血管出现病变进而影响胃肠道功能的正常发挥，叠加胃肠道自组织细胞代谢障碍时，将导致一系列的胃肠道代谢性慢病产生。

胃肠道局部发生微循环障碍时，会导致组织细胞代谢产物如大分子脂质物质、蛋白质、尿素、肾素、矿物质离子等物质不能及时被代谢掉或排出体外，而导致这些代谢产物在胃肠道局部微循环场所中不断堆积。堆积的细胞代谢产物是机体内的细菌、病毒等各种病原微生物的营养物质来源，能吸引内外环境中的病原微生物以堆积的代谢产物为反应底物不断进行降解、代谢而繁殖生长，并不断的分泌胞外酶、毒素物质等致炎因子而引起胃肠道组织细胞病菌性炎症反应发生。

在胃肠道组织细胞病菌性炎症形成与发展的过程中，叠加因胃肠道前端供血血管粥样淤塞而引发的营养物质供应不足、胃肠道局部组织细胞免疫抵抗力下降的症状，将加重胃肠道组织细胞菌性炎症损伤、病变的趋势。同时人体胃肠道消化管道中分布着数百种乃至1000多种微生物，如幽门螺杆菌、大肠杆菌、乳酸菌、链球菌等，此外人们所生活的外界环境中，也含有众多的细菌、病毒等微生物。在胃肠道自组织细胞菌性炎症损伤、病变的同时，遇内外环境中的病原微生物主动侵袭、感染时，可导致胃炎、肠炎、消化性溃疡、大肠息肉等炎症出现。当越来越多的胃肠道组织细胞本身损伤及病变时，将导致胃肠道局部组织细胞老化而渐至纤维化状态，影响胃肠道正常消化、吸收功能的有效发挥，久之即导致胃肠道代谢性慢病形成。

（3）细胞代谢障碍在引起胃肠道代谢性慢病产生的同时，还会导致消化系统各代谢性慢病。人体的消化系统包括口腔、胃、肠道等部分组成，血症异常导致胃肠道各组织细胞发生微循环障碍的同时，还会引起消化系统中其他器官的组织细胞产生微循环障碍。在微循环障碍导致细胞代谢障碍发生与发展的过程中，会导致消化系统各组织细胞炎症损伤、病变产生，逐步累积即导致消化系统各器官损伤、病变而出现消化、吸收功能障碍现象，久之即导致消化系统相关联组织器官的代谢性慢病形成与发展。

消化系统所特有的消化、吸收功能决定了消化系统中的各组织器官如胃肠道等是人体的“营养供应中心”。当消化系统因细胞代谢障碍发生损伤、病变时，可逐步影响到人体其他系统各组织器官功能的正常发挥，间接导致其他系统各代谢性慢病产生，即人体各类型代谢性慢病的发病顺序可简称为“胃肠中心论”！由此可见，预防和调理好胃肠道代谢性慢病将对整个人体的健康起到决定性作用！

随着2017年1月9日湖南省茶业集团所获国家科学技术进步二等奖项目《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》转化成果——茯茶素的成功研制，人类所面临的胃肠道代谢性慢病、消化系统各代谢性慢病难题有了创新性、系统性的科学可行的解决方案！