用高科技新品实施你我“健康中国行动”

1、针对代谢性慢病的“防、治、养”，是我们能够实施的“健康中国行动”。

“每个人是自己健康第一责任人”，这是今年 7 月我国《国务院关于实施健康中国行动的意见》（简称“健康中国行动”）中明确要求我们每个成年人应该准确定位的一句话。我们每个人要对自己的健康负责，并以此作为健康中国行动的现实落点。

当前居民的主要死亡原因和疾病负担，就是慢性非传染性疾病（简称慢性病）。如心脑血管疾病、癌症、慢性呼吸系统疾病、糖尿病等导致的疾病负担占 70% 以上。与此同时，肝炎、结核病、艾滋病等重大传染病防控形势仍然严峻。

慢性病的发生发展过程，基本上都与我们自身营养代谢过剩有关。大部分慢性病都属于代谢性慢病，尤其是在三大基础营养物质糖类、脂类、蛋白质类极大丰富的今天。影响你我健康的因素中，个人行为与生活方式占据着 60% 以上的比重。当出现暴饮暴食、严重偏食、缺乏运动等行为或生活方式，致使日均摄入的营养物质总量大于机体实际消耗所需时，过剩的营养物质消化吸收入血后必然引起血液内容物质含量偏高。导致血液质量不佳，经数年演变产生各种代谢性慢病。因此，“健康中国行动”倡导每个人从出生到终老的全生命周期中，为了个人健康，需要坚持“预防为主，防治结合”的原则。

35 岁以下人士以预防为主；35 到 60 岁防、治并重；60 岁以上需同步进行防、治、养，延长健康寿命。这是我们能够实施的健康行动。

2、代谢性慢病因血液质量不佳经年演化而发生发展。

因不良饮食习惯消化吸收过多的营养物质，经肝脏生化加工转化入血后，必然引起血液中相应生化物质含量升高，有可能是血脂异常，或是血糖高，或是血尿酸高，又或是几项同时异常。这时的血液质量表现为血液黏稠、血色暗红（非正常红色）、流动性差等不良症状。

质量不佳的血液长期循环于血管网络中时，首先将引起小、微、毛细血管发生粥样淤塞现象。微循环障碍发生时，淤塞处的后端组织细胞将因缺氧、缺血而受损病变。这些初期组织细胞坏死物在长时间血液质量不佳的状态下得不到及时清除，会逐渐演变成致炎因子，经数年演变即可在人体任一组织器官内发展成非菌性炎症损伤。当遇外源性病原微生物侵袭感染时，往往只能用药物阶段性的控制病菌危害。在没有根除损伤病灶点的情况下，炎症会反复发作而迁延不愈，此时各种顽固性慢性炎症与损伤就形成了。比如呼吸系统的哮喘、慢阻肺、肺炎、支气管炎等，都是因肺部组织细胞损伤病变所致。消化道、生殖道、皮肤等相关组织器官慢病形成机理也基本相同。

相应营养物质代谢过剩经数年（几年到几十年）演变的结果是严重威胁人类生命的重大疾病不断发生和发展。脂质代谢紊乱主要导致心脑血管疾病。糖代谢紊乱导致糖尿病。而蛋白质代谢紊乱导致的疾病最为复杂，免疫力低下导致的癌变，痛风性并发症等，系统性的病变几乎都与之相关。

因此我们需要长期保持血液质量良好，才能有效保证我们少生病、不生病，才能真正提高生活质量，延长健康寿命。

3、国家科学技术进步奖成果转化新品，创新应用于你我的“健康行动”中。

为了探索清楚我国西北边疆牧民常年饮用茯砖茶与健康的关系，湖南省茶业集团作为新中国成立以来几十年如一日地执行国家西北省市茯砖茶指令性供应任务的集团公司，2005 年开始进行《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》项目攻关。为了彻底破解西北牧民为何对茯砖茶一生钟爱之谜，找到“宁可三日无米，不可一日无茶（茯砖）”的秘密，我们科研人员在项目攻关期间开始了用茯茶提取物喂养白兔动物实验。

茯茶提取物喂养白兔动物实验

当动物实验结果出来后，我们的学科领路人施兆鹏教授竟高兴得三天三晚睡不着觉，因为他终于发现了喜爱茯砖茶的牧民所在新疆牧区能成为世界长寿区的原因——常年熬煮饮用茯砖茶，即能持续保持人体血液质量良好！当后续接着攻克“散茶发花”、“调控发花”、“快速醇化”、“综合高效安全降氟”、“冠突散囊菌菌种繁育”等技术难关，鉴定出茯茶提取物中关键功能组方天然化合物成分茯茶素 A、B 的分子式 C14H12O6，发现茯茶素家族数百种全新化合物（我们统称为茯茶素），该项目在 2017 年 1 月 9 日获得了国家科技进步奖。

2017 年 1 月 9 日，湖南省茶业集团总工程师吴浩人、湖南农业大学教授刘仲华在人民大会堂领取国家科学技术进步二等奖

伴随着国奖成果进行的产业化应用，经过当前社会各界近六千人士体验饮用茯茶素，普遍发现饮用到 1 至 2 个月左右时，自身的血液质量也表现出由之前的血色暗红、黏稠、流动性差变得血色鲜红、清亮、流动性好的显著特征，持续饮用能持续保障血液质量良好，同步收获到的是精、气、神全面旺盛，喜获连感冒也很少发生的现实收益。

4、创新实践实现“杯中健康梦”。

随着 2016 年 10 月国家《健康中国 2030 规划纲要》的公布与实施，响应对“健康中国梦”的早日实现，我们食品科学家吴浩人总工程师提出用茯茶素打造“杯中健康梦”蓝图。通过对当前社会各界人士约六千人饮用茯茶素效果的跟进随访、专业化服务后的大数据统计分析，发现茯茶素这一“食药同源”的组方功能新食品，“男女老幼孕”都适合饮用。每天花费不到 20 元人民币，将茯茶素当作常规食品消费，即能持续保障血液质量良好。对于 35 岁年轻人能很好的实现预防代谢性慢病发生的作用；对于 35 到 60 岁中年人实现预防与调理慢性病并举的作用；对于 60 岁以上人士同步实现“防、治、养”的综合协同作用。

现代医学已基本解决了有病原微生物参与的菌性炎症治愈问题，但在面对非菌性炎症危害人类健康方面却难以顾全整体，也无可奈何。是时候改变我们通常认为现代医学能够为所有疾病尤其是代谢性慢病兜底的现实。切实转变观念，变以往“以治病为中心”为“以健康为中心”，转变“治疗代谢性慢病”观念为“调理好慢病”观念。

科学进步奖成果转化应用于我们的“健康行动”，提供了科学依据。为创新实践应用，为实现自己的“健康梦”，只需稍微改变下“杯中之物”的饮用习惯，通过保持自身血液质量的持续良好，就能实现每个人“不生病、少生病、提高生活质量、延长健康寿命”的“健康中国行动”目标，才能真正让自己抵达诗和远方！

高科技新品，先体验，先受益！实践是检验真知的唯一方法！